Description
Le sumac est une épice orientale qui se fraie peu à peu un passage dans la cuisine occidentale. C’est un condiment obtenu à partir de baies séchées de couleur rouge brique poussant sur un arbuste (Rhus Coriaria) de la même famille que le pistachier.
Vendu en vrac de 25g à 100g dans un sachet fraîcheur refermable soit 54€ le kilo
