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Poivre/ Baies de Chiloe

5,0019,00

Baie de Chiloé (Chili)

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UGS : ND Catégorie :

Description

Découvrez les Baies de Chiloé en provenance de Patagonie.

Au nez, son parfum est délicat et parfumé, légèrement acidulé, rappelant la cranberry et l’hibiscus.

Il est piquant en entrée de bouche, puis passe par plusieurs saveurs, végétales rappelant l’olive, légèrement camphrées, avec une saveur sucrée de fruit confit citronné.

Le piquant monte progressivement et devient très présent en milieu de bouche, pour perdre petit à petit de sa force en fin de bouche.

Vendu en vrac de 25g à 100g en sachet hermétique réutilisable soit 380€ TTC le kilo et en moulin.

Informations complémentaires

Poids ND
Contenance

Vrac 25g, Vrac 50g, Vrac 100g, Moulin 25g